É comum chegar ao consultório pacientes fazendo uso de suplementos de ômega 3.
Sim, é um nutriente que combate doenças cardiovasculares e sua ação anti-inflamatória é super importante.
Mas será que todos precisam ingerir essas cápsulas já que conseguimos facilmente na rotina alimentar?
**Principais fontes vegetais: chia, linhaça, noz. Como bater as necessidades diárias sem consumir peixes ou suplemento de óleo de peixe?
-Mulheres vegetarianas necessitam de 2,2g/dia, então consumir:
13g de semente de chia ou
12g de semente de linhaça ou
25g de noz
4,5ml de óleo de linhaça
-Homens vegetarianos necessitam de 3,2g/dia, então consumir:
18g de semente de chia ou
16g de semente de linhaça ou
37g de noz
6,5ml de óleo de linhaça
Obs1: a melhor forma de consumir as sementes é triturando, uma vez que o contato com oxigênio reduz suas propriedades. Após trituras devem ser consumidas na hora.
Obs2: Outro ponto importante é reduzir o consumo de ômega 6, reduzindo os industrializados e óleos como de girassol, soja e milho. Equilibrar essa proporção é fundamental para a conversão de ômega 3 em EPA e DHA.
Obs3: Em 1 dose de proteína da @mother.nutrients conseguimos 630mg de ômega 3.
Obs4: Procure um profissional para adequar essas quantidades para você.
Beijos da Nutri,
Camille Dutra