Vitamina B12


Vocês sabiam que cerca de 40% da população Latino- americana possui deficiência de vitamina B12?


Vegetarianos tendem a ter mais atenção a esse nutriente, mas não é só a falta de ingestão que pode levar a deficiência.


*Função: Manutenção da estrutura do sistema nervoso e das células do sangue. Logo, sua carência pode causar sintomas neurológicos como:

Falta de memória e atenção

Dificuldade de concentração e foco

Formigamento de membros inferiores


*E onde encontramos a B12?

A B12 é sintetizada por bactérias nos tecidos dos animais, então ao consumir a carne a vitamina é ingerida, entretanto, não necessariamente absorvida.


*O que atrapalha essa absorção?

Má absorção por redução do ácido estomacal ( pacientes acima de 50 anos ou que utilizam antiácido/omeoprazol tem esse ácido reduzido)

Produção inadequada do fator intrínseco

Pacientes bariátricos

Anemia perniciosa

Baixo consumo( veganos)


*Diagnóstico: avaliação dos seus níveis no sangue.


*Suplementação: através da fortificação de alimentos ou fórmulas farmacêuticas. A avaliação e dose adequada dever ser feita por um profissional competente!


Curtiu? Manda para aquela pessoa que esquece de tudo!!


Beijos da Nutri