Tomatinho cereja assado, vulgo confit!!
Assei por aproximadamente 45 minutos em forno médio com azeite, sal, alecrim e filetes de alho. Fica uma delícia. =D
**Lembrando que o licopeno, nutriente antioxidante presente no tomate, torna-se mais disponível no aquecimento.
Beijos da Nutri
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