Torta de milho com brócolis
Ingredientes:
1 pote de iogurte natural
4 ovos
4 C sopa de farinha de aveia
4 C sopa de farinha de alguma oleaginosa
1 xícara de milho ou grão de bico ou frango desfiado ( usei o milho)
1/4 xícara de queijo minas padrão ralado
1 xícara de brócolis
1 C sopa rasa de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador exceto o queijo e o brócolis.
Unte um refratário com azeite e polvilhe farinha de aveia, despeje a mistura e por cima distribua os buquês de brócolis e o queijo ralado.
Asse em forno pré aquecido a 180graus por 35 minutos!!
Fica muitooo bom!!
Beijos da Nutri,
Camille Dutra