Sempre que posto as opções veggies do Rio a galera aqui de Niterói fica na vontade e infelizmente existem poucas opções mesmo!! :( Mas tenho fé que isso vai mudar.
O @taiobabistro é um restaurante veggie que entrega pratinhos super saborosos e vegetarianos e claro minha meta é provar todos.
Relacionei as fotos de alguns que já provei:
1. Moqueca de palmito com tofu + arroz de brócolis + chips de babata doce + saladinha
2.Nhoque de batata baroa com molho de lentilha+ saladinha
3.Lasanha de berinjela a bolonhesa de proteína de soja+ couve mineira refogada + legumes
4.Strogonoff de grão-de-bico + arroz integral+ batata palha
O legal é que os acompanhamentos variam e vocês podem trocar caso não goste de algum!! As sobremesas e sucos também são MARA, amei demais o bolo de banana, o pudim de chia com manga e o mouse de abacate com cacau adoçado com tâmara.
Também possuem opções de snacks e caldos que eu ainda não provei.
E sempre peço o suco verde que é meu preferido. :)
Por mais opções veganas na terrinha e no mundo né?
Beijos da Nutri,
Camille Dutra