De acordo com alguns estudos científicos consumir alimentos ricos em proteínas fornece maior saciedade ao longo do dia. Garante que tenhamos maior controle do apetite e também que evite compulsões.
Para enriquecer os meus ovinhos, acrescentei espinafre importante fonte de ferro e antioxidantes!! E para deixar muito saboroso queijo meia cura.
Para ficar assim, basta colocar os ovos, as folhas de espinafre e as fatias de queijo em uma frigideira antiaderente com azeite, deixar em fogo baixo e abafar com a tampa. Retire quando a gema tiver no ponto de sua preferência.