Panqueca vegana



Quer diminuir o consumo de pão? Quer diminuir o consumo de ovo?

Essa panquequinha é para você! :)


-Ingredientes:

4 Colheres de sopa de farinha de aveia

1 Colheres de sopa de semente de linhaça hidratada por alguns minutos

Água aos poucos até dar a liga

Usei para temperar sal, cúrcuma, páprica e orégano


- Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes colocando a água aos poucos, foram mais ou menos 7 colheres de sopa de água.

Unte a frigideira com fio de azeite e doure os dois lados.


Usei abacate amassado com limão e sal de recheio + tomatinhos!!

Poderia ser pastinha de tofu, humus, pasta de soja.. o céu é o limite para o reino vegetal!!


Fica deliciosa e super nutritiva! Fonte de fibras, ômega 3 e gordura boa.


Bom dia e bom sábado de sol!


Beijos da Nutri,

Camille Dutra