O Palmito Do Frade é uma marca orgânico in natura que faz parte do movimento SOS Juçara. Esse movimento preserva essa palmeira que quase foi extinta pela extração ilegal. É importante comprar somente de palmeira de replantio para evitar extinção.
Eles entregam em Niterói, Rio de Janeiro e Petrópolis e possuem diversos tipos, na foto acima fiz refogadinho com manteiga, sal e pimenta do reino na frigideira!!
Preparação super simples e super saborosa para entradas ou acompanhamentos.
** Veganos podem refogar com manteiga de coco ou azeite.
Mas também adoro em forma de espaguete com molho de tomate ou pesto e também fazer o inteiro na churrasqueira/ brasa.
Fica aí uma dica deliciosa e nutritiva para vocês!!
Beijos da Nutri,
Camille Dutra