Palmito Pupunha refogado

O Palmito Do Frade é uma marca orgânico in natura que faz parte do movimento SOS Juçara. Esse movimento preserva essa palmeira que quase foi extinta pela extração ilegal. É importante comprar somente de palmeira de replantio para evitar extinção.

Eles entregam em Niterói, Rio de Janeiro e Petrópolis e possuem diversos tipos, na foto acima fiz refogadinho com manteiga, sal e pimenta do reino na frigideira!!

Preparação super simples e super saborosa para entradas ou acompanhamentos.

** Veganos podem refogar com manteiga de coco ou azeite.

Mas também adoro em forma de espaguete com molho de tomate ou pesto e também fazer o inteiro na churrasqueira/ brasa.

Fica aí uma dica deliciosa e nutritiva para vocês!!

Beijos da Nutri,

Camille Dutra