Recebi muitas perguntas sobre a bebida Kombucha. Então, vamos lá.
O kombucha é uma bebida milenar e pode ser produzida a partir da fermentação de chá preto, verde ou mate, por culturas simbióticas ( bactérias ou leveduras).
É comum o consumidor se assustar ao ler os ingredientes, pois contém açúcar. Mas nesse caso serve somente como matéria-prima para a fermentação, pode consumir sem medo.
Para quem ama uma bebida gaseificada, de baixa caloria e gostosa, é uma excelente opção.
Além de sua ação probiótica, que melhora o funcionamento intestinal e o equilíbrio da microbiota.
Eu amo!!!
E você , já provou?
