Boa tarde gente!!
Estou viciada nesse mexidão vegan, nesse aí tem:
-> Grão-de-bico ( outras opções: feijão branco/fradinho/lentilha/ervilha/soja em grãos/tofu/tempeh)
-> Quinoa ( outras opções: arroz 7grãos/ macarrão tipo penne/fusilli )
-> Gergelins ( outras opções: semente de abóbora/ girassol)
->Cenoura ralada, brócolis cozido e tomatinho ( outras opções: palmito, milho, cogumelo, beterraba ralada, azeitona, abobrinha, couve-flor, brotos, cebola roxa, alho poró, pepino...)
Ou seja, o céu é o limite né?!
Não gosta de jantar o tradicional arroz com feijão? Monte sua combinação preferida!! Também é ótimo para levar na marmita, afinal não precisa de microondas.
--->Lembre-se: 1 leguminosa+ 1 cereal+ legumes+ sementes.
Ok ok, para os onívoros: atum, ovo de codorna, frango desfiado, salmão, queijos podem ser uma opção!
Bom apetite!
Beijos da Nutri,
Camille Dutra