Mini pizza de berinjela


Ingredientes:

Berinjela

Tomate

Queijo curado

Temperos desidratados

Modo de preparo: Lave a berinjela e corte em rodelas. Coloque na frigideira com azeite, com fogo médio e abafe. Quando estiver cozida, vire e adicione tomate, queijo e os temperos. Tampe novamente até o queijo derreter.


Fica incrível!!