Macarrão com tempeh !

Macarrão com tempeh grelhado + “queijo” vegetal ralado!!

Tempeh é a soja fermentada, fornece um bom teor proteico e um sabor peculiar. Rss

Ele é bem versátil e dá para fazer vários tipos de receitas com ele. Eu grelhei com azeite e coloquei por cima curry, ervas finas, agave e sal.

O “queijo” de amendoim parece muito o parmesão!! AMEI.

Não sou vegana mas sempre que possível eu tento!

Beijos DA NUTRI :)