Lentilha negra beluga


Você ainda tem dúvidas de como montar o seu pratinho vegetariano?


Gosto muito de fazer esse desenho para ilustrar a divisão ideal.


1/2 do prato -> legumes e verduras a vontade.

A outra 1/2 -> você divide colocando uma porção de tubérculo ou cereal, que no meu caso foi purê de batata.


E a outra metade com a porção de leguminosas, nossa principal fonte de proteína vegetal.

Eu usei a lentilha negra beluga ela é super saborosa e é a lentilha com o maior teor de proteínas, você já provou?


Beijos da Nutri,