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Inverno = Sopa

  • Foto do escritor: Camille Dutra
    Camille Dutra
  • 5 de jul. de 2021
  • 1 min de leitura

Dia de atendimento online = almocinho em casa!


**Sopa de legumes com grão-de-bico:

1. Doure cebola e alho no azeite.

2. Lave e descasque os vegetais da sua preferência, da aquela limpa na geladeira sabe? Rss coloca os que você não gosta do sabor também, que dessa forma você nem sente.

3. Coloque nesse refogado água fervente + todos os vegetais e deixe cozinhar.

4. Acerte o sal e está pronto.


Não tenho quantidades, fomos colocando o que tinha!! Para aumentar o teor protéico inclui o grão-de-bico já cozido.


**Usei: batata doce, batata inglesa, inhame, chuchu, abóbora, couve, repolho, cebola, cenoura.


#segundasemcarne quentinha e nutritiva por aqui! =DD


Beijos da Nutri,

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