Grão de bico ao curry com leite de coco!


Receitinha que fiz no carnaval que ficou muito mara!!!


**Ingredientes:

250g de grão-de-bico cozido

200ml de leite de coco ( de preferência sem aditivos químicos)

1/2 cebola

2 dentes de alho

Sal, curry ( 1 colher de sopa +ou-), páprica picante e azeite





**Modo de preparo:

Corte a cebola e o alho e refogue no azeite, depois acrescente o grão-de-bico e refogue mais.

Por último o leite de coco, curry, sal e a páprica.

Mexa até engrossar em fogo baixo.

Prove, ajuste o sal e o curry e enjoy.


Beijos da Nutri,


Camille Dutra