Separei algumas dicas para não faltar esse nutriente no seu dia.
Dica 1:
Quem congela sempre tem né? Gosto de cozinhar uma quantidade grande de grão de bico, feijão fradinho, feijão branco, feijão preto e lentilha e congelar em potinhos. Tendo as leguminosas já pré-prontas, preparar o restante para compor a refeição, fica muito mais rápido e fácil.
Dica 2: Fazer hambúrguer de leguminosas, almôndegas ou falafel e já deixar congelado, temperado e modelado só para grelhar nos dias cheios, também agiliza muito. Além de ser uma preparação diferente e ideal para os finais de semanas, quando buscamos algo mais apetitoso. Caso você não goste de cozinhar, já existem muitas empresas que fabricam bons produtos, basta conferir a lista de ingredientes.
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beijos da Nutri