Eu sempre amei salpicão e confesso que não é uma preparação tão fácil de reproduzir, na culinária vegetariana.
Quando eu vi que o TITA BISTRO (fica no Leblon/Rj), lançou essa versão vegana e incrível, corri lá para experimentar, e claro está aprovadíssimo!!! =))
Beijos da Nutri que ama salpicão.