O Restaurante Prana fica no Jardim Botânico e que estava doida para conhecer!!!
Para deixar registrado que amei todos os pratinhos, fotografei e descrevi cada um deles!!
Entrada 1: gyosa de cogumelo defumado com molho de tamarindo e ainda tinha uma couve flor frita perfeita.
Entrada 2: saladinha com folhas, cenoura, repolho, pepino, caponata de berinjela e salada de feião fradinho.
Prato principal 1, minha escolha: hambúrguer de palmito com chutney de manga + farofinha de quinoa com passas brancas e amêndoas + guisado de lentilha com banana da terra e maça
Prato principal 2: quibe de espinafre com hommus tahine + salteado de cogumelos, abacaxi, nirá, broto de feijão, amendoim + rolinho de couve recheado com abóbora!
Preciso dizer mais nada né?? Perfeitodemais, amei conhecer !! Pagina no Instagram >> @pranavegetariano
Beijos da Nutri,
Camille Dutra