Carne vermelha X Endometriose


Estudos recentes têm identificado que a dieta é um potencial fator de risco para a endometriose. Shivappa e colaboradores (2014), desenvolveram um índice inflamatório para avaliar a qualidade da dieta correlacionando com marcadores inflamatórios (IL-6, TNF-alfa, PCR). Entre esses parâmetros pró infamatórios estão em destaque a gordura total, gordura saturada, colesterol e ferro heme. Nutrientes presentes principalmente na carne vermelha e sua redução ou retirada apresentam muitos benefícios.

Separei os pontos mais relevantes de todos os artigos estudados.


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