Alcachofra com molho de mostarda

Nunca tinha comido alcachofra assim, só em conserva!!

Eu achei super diferente a experiência do preparo.


-Modo de preparo da Alcachofra:

lave em água corrente e coloque ela inteira em uma panela para cozinhar por aproximadamente por 40 minutos. Quando uma folhinha soltar fácil, está pronto.


-Molho de mostarda: 2 C sopa de mostarda dijon 2 C sopa de ancienne 3 C sopa de balsâmico Azeite a gosto Sal Mel( opcional)


Modo de preparo: coloque todos os ingredientes em um bowl e vá colocando o azeite aos poucos e batendo com o garfo para não talhar. Acerte o sal e textura a seu gosto.


Genteee, nunca tinha comido, eu ameiiiii o sabor e a obra de arte que fica depois rsss!!

Quem já comeu?