Ingredientes: 200g de batata doce ( cozida e amassada) 1 ovo caipira 80g queijo ralado ( usei o curado) 20g de farinha de aveia Sal a gosto Farinha de linhaça para empanar
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e modele com as mãos nesse formato arredondado. Depois passe na farinha de linhaça e grelhe em uma frigideira untada com azeite os dois lados!!
Fica muito gostoso e parecendo um salgadinho de lanchonete!!