Purê de banana da terra


Receita maravilhosa para variar nosso almoço do final de semana!!


Ingredientes: 3 bananas da terra maduras 1 C sopa de manteiga 1/2 Cebola Sal a gosto


Modo de preparo: Coloque na panela 1 c sopa de manteiga, a cebola picada e deixe dourar por 2 minutos. Descasque a banana da terra madura, corte em rodelas,coloque na panela, misture bem e deixe tampada cozinhando por 5 minutos. Depois coloque no mixer, processador ou liquidificador. Bata até virar o purê, acrescente sal, pimenta do reino e sirva!