Tomatinho cereja assado, vulgo confit!!
Assei por aproximadamente 45 minutos em forno médio com azeite, sal, alecrim e filetes de alho.
Fica uma delícia. =D
**Lembrando que o licopeno, nutriente antioxidante presente no tomate, torna-se mais disponível no aquecimento.
Beijos da Nutri