Lasanha de abobrinha com berinjela

Sexta-feira fui no TITA, restaurante vegano que fica perto do meu consultório do Leblon. Sempre que tenho oportunidade almoço lá, essa é a melhor lasanha vegana que já comi na vida!!

Leva abobrinha, berinjela, cogumelos, molho de tomate caseiro e um molho bechamel de tofu delicioso com gostinho de queijo( tem nutricional yeast na receita).

Para complementar o carboidrato do almoço veio uma porção de arroz integral, uma delicia também!!

Fica a dica para quem ama restaurantes como eu.

Beijos da Nutri,

Camille Dutra